NEUBAU FÜR LANG & CIE
Im Erdgeschoss des Bürogebäudes wurde 2022 ein unverwechselbares und zukunftsweisendes Betriebsrestaurant eröffnet.
PROFIL hat ein Restaurant mit Küchenbereichen, Sitzplatzbereich und Counter-Ausgaben für ca. 1.800 Tischgäste zur Mittagsverpflegung sowie eine bediente Cafeteria realisiert.
Weiterhin gehört zum Leistungsumfang eine Konferenz- und Cateringküche im 1. Obergeschoss.
Leistungen von PROFIL
Küchentechnische Fachplanung nach HOAI, Leistungsphasen 1 - 8 für
• Frischkostküche für ca. 1.800 Tischgäste pro Tag
• Counter-Ausgabe mit 9 Menülinien
• Cafeteria
• Spülküche mit Fördertechnik
• Lüftungsdecken mit UVC-Anlage und stationärer Löschanlage
• Kleinkälteanlage und Kühlzellen
• Konferenz- und Cateringküche
